Udstyr til ølbrygning
Hvilket ølbrygningsudstyr har du brug for til at komme i gang med at brygge øl? At brygge sit eget øl derhjemme er blevet en populær […]
Læs mereBrygbutikker
Her er en oversigt over de fleste butikker og webshops der sælger brygudstyr i Danmark. Jeg har også medtaget nogle brygbutikker i udlandet som sender […]
Læs mereSådan tester du for var. Diastaticus infektion i din øl
Hvad er en Durham-test? Durham-testen bruges til at detektere produktion af gas som et resultat af fermentering. Hvis der er infektion fra Saccharomyces var. diastaticus […]
Læs mereOverkarboneret øl – Årsager og løsninger
Som hjemmebrygger er det frustrerende at åbne en flaske øl, kun for at blive mødt af en uventet fontæne af skum, når man nu har […]
Læs mereHvad er en gærlås?
En gærlås er en essentiel del af udstyr til hjemmebryggere, og den spiller en vigtig rolle under gæringen af øl, vin og andre fermenterede drikke. […]
Læs mereKveik gær har revolutioneret ølbrygning
Kveik gær er en type gær, der har eksisteret i flere århundreder i Norge, men som først for nylig har fået stor opmærksomhed fra ølbryggere […]
Læs mereBryg din egen øl
Ølbrygning er blevet en populær hobby. Men det kan være overvældende for en nybegynder inden for ølbrygning, for hvad skal man bruge for at brygge […]
Læs mereSkal du købe en Ferminator? Her er fordelene og ulemperne
Hvad er en Ferminator og hvorfor skal du overveje at købe en? En Ferminator er gæringskammer der kan holde din øl vecd en konstant temperatur, […]
Læs mereSpiralkøler til ølbrygning
En spiralkøler er et simpelt køleapparat til ølbrygning, der anvendes til at nedkøle urten hurtigt og effektivt. Der findes to forskellige typer af spiralkølere, der […]
Læs mereHvad smager humle af?
Der er nogle generelle smage, der går igen, i mange humletyper. Det kan f.eks. være smag af citrusfrugter, som appelsin, lime og citron, men også […]
Læs mereOmvendt osmose vandfilter til ølbrygning
Ølbrygning er en proces der kræver vand af høj kvalitet. Vand er som bekendt den største ingrediens i øl og ved at bruge vand fra […]
Læs mere