Hvad er en Durham-test? Durham-testen bruges til at detektere produktion af gas som et resultat af fermentering. Hvis der er infektion fra Saccharomyces var. diastaticus […]
Læs mereKategori: Ølbrygning
Tips og tricks til ølbrygning
Overkarboneret øl – Årsager og løsninger
Som hjemmebrygger er det frustrerende at åbne en flaske øl, kun for at blive mødt af en uventet fontæne af skum, når man nu har […]
Læs mereBryg din egen øl
Ølbrygning er blevet en populær hobby. Men det kan være overvældende for en nybegynder inden for ølbrygning, for hvad skal man bruge for at brygge […]
Læs mereBrygbutikker
Her er en oversigt over de fleste butikker og webshops der sælger brygudstyr i Danmark. Jeg har også medtaget nogle brygbutikker i udlandet som sender […]
Læs mereBryg din egen øl
Siden middelalderen, hvor brygning blev et erhverv, har folk nydt smagen af øl. Før den industrielle revolution kom alt det øl, de drak, fra hjemmebryg. […]
Læs mere